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明矾作为净水剂明矾溶于水后电离

 
明矾作为净水剂明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OH?结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。明矾作为膨化剂炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。搬运时轻装轻卸,防止包装破损,倒空的容器可能残留有害物。储存时应储存于阴凉干燥的库房,远离火种,可根据实际情况采取合理的措施。大约 80%的纸张都 需要在纸浆中添加或在纸张表面涂布一些抗水性物质, 使纸张具有延 迟流体渗透的性能,以达到抗墨水(如书写纸),抗油(如食品包装 纸)等目的,这一工艺过程称为施胶,所添加的物质称为施胶剂。 从施胶剂的施胶原理分析, 施胶剂分子中要同时具有亲水和疏水 两类基团,以便可以自身或借助其它助留剂均匀地留着在纤维表面, 使亲水基团与纤维结合,疏水基团转向纤维外侧,以降低纤维与空气 间的表面自由能,改变液体在纤维表面的接触角,达到施胶的目的, 绝大多数的纸都需要施胶。
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